(7.11-7.17)本周儿科门诊就诊疾病,其中上呼吸道感染占30.01%,下呼吸道感染占6.56%,消化道疾病占15.21%,疱疹性咽峡炎占5.33%,手足口病就诊患儿较前减少。本周以消化道疾病就诊患儿比列明显上升,多是因为嗜食生冷损伤脾胃,导致腹痛腹泻等症状。
本周已进入三伏天,烈日炎炎,高温难耐,冷饮虽然诱人,但是我们也该适当摄入,以免逞一时之快。
聪明的妈妈会为小朋友准备既能解暑又不损伤脾胃的夏季饮品,比如传统的绿豆汤、酸梅汤、龟苓膏等等。
做法也非常得简单
绿豆汤
材料:绿豆、白糖或冰糖
功效:清热解*,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿*,丹*疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中*者。
步骤:
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖或冰糖,放凉后即可食用。
酸梅汤
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。
功效:除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴
步骤:
1、干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、桂花和甘草用纱布包起来。
3、在大锅里注满水,放入泡开的乌梅、山楂、以及纱布包,大火烧开。
4、煮沸后,小火煮30-40分钟。
5、加入适量的冰片糖或者红糖。
龟苓膏
古法龟苓膏的做法非常复杂耗时,光是材料就需要准备龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、*芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材,还需遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
但是现在有现成的龟苓膏粉可以购买,或者再偷懒一些有现成的龟苓膏买。
龟苓膏粉制作龟苓膏的方法
材料:龟苓膏、水
功效:祛*解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改善便秘,减肥养颜。
步骤:
1、取适量的龟苓膏粉放入碗里
2、倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩。
3、在糊糊中倒入按比例的清水,搅拌均匀
4、过滤到锅里
5、全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底
6、随着加热液体开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙
7、继续搅拌,液体感觉有点变稀
8、不要停下继续搅拌,液体浓稠的状态更细滑,颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下的时候,就可以了
9、倒入耐热的容器里,一边倒一边开始变凝固
10、等完全放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块
龟苓膏可以搭配牛奶、椰奶、糖水、蜂蜜水等等一起食用,非常方便。
为满足更多的需求,我科申请了