有友评论称，增白剂不是同粮食一起产生，即使对人无害也不能用，人吃的是面粉，不是增白剂，面粉不很白也没关系。该友认为，天然食品最好。
看看谁发家了，KFC和大M，连小学生玩大富翁都知道这两家的股票买了准赔不了，而他们卖的是什么？随便一个人都知道是简单到不能再简单的汉堡薯条汽水冰淇淋，但是他们为什么能横行中国几十年搞的人尽皆知，而有百十种甚至上千种珍馐佳肴的国内餐饮业却没一个能在全国各省都开连锁的？虽然原因很多，但是简单是个大问题。其实互联业跟餐饮业有着惊人的相似，同样是关起门来做内容，打开大门给顾客，但是你不知道你门里走进的顾客是什么样的，有什么喜好。最简单的，才是适合更多人的。
育肥饲料采用动物饵料和鱼饲料配合，不要使用单一的蚯蚓、蝇蛆等动物饵进行育肥，否则饲料转化率较低，育肥周期增长而影响育肥较果。配合饲料采用动物饵料50%—60%，鱼饲料40%—50%，浓缩料的用量占鱼饲料的1%。鱼饲料可直接购买鲤鱼料、鳗鱼料、江团料或蛙料等蛋白含量在30%以上的饲料，加入蚯蚓等动物饵料、浓缩料和粘合剂加工成软团或软条饲料。具体法：把鱼料粉碎，加入绞碎后的蚯蚓等动物饵料和浓缩料，再加入少量粘合剂和适量水拌匀上机，用绞肉机（备3－5毫米模孔，根据*鳝大小选择使用）绞成细条状的软条饲料，稍晾一会儿，用手轻轻翻动，让较长的条自然断开即可。小规模养鳝可采用拌团的方式：粉碎的鱼料加入切碎的蚯蚓等动物饵料，再加入浓缩料和少量粘合剂并加入适量的水拌成团即可。也可把动物饵料绞碎后加入粘合剂、浓缩饲料和适量的水调制成糊状，然后把颗粒鱼饲料直接倒入进行调制成团状配合饲料，配合料要现配现用，不宜久存。动物饵料较缺乏的，可利用有限的动物饵料进行鳝鱼的驯食，然后逐步加入鱼饲料，直至全部投喂鱼饲料。