孙思邈所著的医学著作是：《备急千金要方》。
《备急千金要方》是一部综合性的临床医学著作，共30卷。也叫千金方。被誉为中国最早的临床百科全书。这本书汇集了唐代以前在诊疗方面的伟大成就，对后世医家影响很大。书中第一部《大医精诚》、《大医实学》，是中国医学伦理的奠基之作，也奠定了宋代女性和儿科独立的基础。
《备急千金要方》的第一卷是总论，包括医德、本草、药学等。之后以各临床科室辨证论治为主，包括妇科2册，儿科1册，耳鼻喉科1册，内科15册(其中10册按脏腑分类)，外科3册。《解毒急救》2册，《食疗养生》2册，《脉学》1册，《针灸》2册。一共首，有首。
下面我们来了解一下，孙思邈他是一个什么样的人呢？
孙思邈，京兆华原人，唐代医学家、道士。后人尊称他为“药王”。孙思邈隐居在陕西钟南山。他非常重视民间的医疗经验，积累就诊记录，最后完成了《一千块钱一个方子》。孙思邈主张养生，并身体力行。他能活到一百多岁，是因为他懂得养生之道。他将儒家、道家和外国古印度佛教徒的养生思想与中医的养生理论相结合，提出了许多实用的养生方法，至今仍在指导人们的日常生活，如保持平衡的心态，不盲目追求名利；饮食要适度，不要暴饮暴食；注意气血的循环，不要懒惰，不要萎靡不振；生活规律，不要违背自然规律等等。
拓展资料：孙思邈在医学上的成就是多方面的。在伤寒方面，他将《伤寒论》的内容收于《前进方耀》。总结其他科室在妇科和儿科方面的成就，建议各科独立设置，促进妇科和儿科专科的形成。他提出的女性孕前孕后的注意事项，与目前围产期医学的内容相当吻合。他对婴儿成长的观察和护理方法也有丰富的科学内容。在对疾病的认识上，如骨骺坏疽(骨关节结核)的俯卧位，糖尿病与坏疽的关系，麻风病、脚气病、夜盲症、甲状腺肿等的描述与治疗。